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La brasserie Fostroy de Durbuy enfin dans ses murs dans la Vieille-Ville : « L’ouverture au grand public est prévue ce printemps ! »

La Brasserie de Durbuy s’installe enfin dans ses propres murs, au cœur de la Vieille-Ville. Les cuves viennent d’être livrées et la famille Fostroy – Xavier et ses fils Vincent et Alexandre – prépare activement le premier brassin attendu ce 23 décembre 2025. Leur nouvelle triple blonde à 7,5° rejoindra une gamme déjà composée de trois bières. Après des années de production externalisée, l’ouverture au grand public est annoncée pour le printemps 2026.

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